Jablečné sušenky

Jablko (ilustrační foto)

Zbožňujete vánoční cukroví ale máte obavu, že vám sváteční jídelníček zasáhne do zdravé životosprávy? Pak vás s tímto receptem určitě potěšíme.

Na jablečné sušenky bez cukru a bez vážení budete potřebovat:

  • 1 velké jablko
  • 1 vejce
  • 1,5 hrnku ovesných vloček
  • 1/2 hrnku mandlí
  • 1/2 hrnku rozinek
  • 2 lžíce žervé
  • skořice
  • semínka dle libosti (sezamová, slunečnicová, konopná)

Postup:

  1. Rozinky přes noc namočíme do černého čaje nebo rumu.
  2. Spolu s vločkami a nahrubo rozmixujeme.
  3. Jablko nakrájíme na menší kousky nebo nahrubo nastrouháme.
  4. Vejce rozkvedláme s žervé a smícháme s jablkem, rozinkami a vločkami.
  5. Všechny suroviny důkladně promícháme a na plechu vyloženém pečicím papírem z nich tvoříme malé placičky, které zdobíme semínky.
  6. Pečeme při 170 stupních asi 8-10 minut.