Čínské nudle s krevetami
Afrodiziakum, zdroj vitamínů i pochoutka. To vše jsou krevety, o kterých bude řeč v dnešních apetýtových receptech. Krevet existuje více druhů a jejich chuť si zamilovali už staří Římané před 2 000 lety.
Budete potřebovat:
- 1 balíček čínských nudlí
- 2 balíčky loupaných krevet (zhruba 200 gramů)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olivový olej
- ochucovadlo
- sójová omáčka
- mletá červená sladká paprika
- sušený libeček
- sůl, pepř
Postup:
- Nejprve si uvaříme čínské nudle, poté na pánvi na oleji usmažíme cibulku dozlatova.
- K té následně přidáme propláchnuté krevety.
- Opepříme, osolíme, zasypeme sušeným libečkem a ochucovadlem.
- Jakmile se nám odpaří voda z krevet, zalijeme sojovou omáčkou a zaprášíme sladkou paprikou.
- Po spojení všech ingrediencí nakonec přidáme rozmačkaný česnek.
- Směs přelijeme do misky. Poté do pánve vložíme uvařené čínské nudle, zalijeme olivovým olejem, přidáme sušený libeček, ochucovadlo, mletou papriku a zakápneme sójovou omáčkou.
- Necháme chvíli prosmažit, aby se nám trošku připekly.
- Jakmile jsou nudle osmažené, přidáme do nich směs z krevet a vše promícháme dohromady.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
