Česneku se letos dařilo. Lidé si pro něj přišli přímo na pole u Holešova

28. červen 2025

Zemědělci ve Zlínském kraji jsou s letošní úrodou česneku spokojení.

Na polích v Česku se rozjíždí samosběry česneku. Vyplatí se zemědělcům, kteří nemusí shánět brigádníky a spokojení jsou i zákazníci. Česnek, který si sami nasbírají, je lacinější než ten z obchodu. Třeba u Martinic na Kroměřížsku se letos této aromatické zelenině dařilo.

Samosběry ovoce a zeleniny jsou pro pěstitele výhodnější než prodej na trzích nebo do obchodních řetězců. Pro zemědělce navíc představují alternativu k náročné ruční práci a možnost, jak navázat lepší vztah se zákazníky. O samosběry je mezi lidmi stabilně velký zájem, snižuje se ale množství plodin, které si lidé z pole odnášejí.

"Zemědělci obecně vnímají samosběry pozitivně, a to z několika důvodů. Jednak tím řeší nedostatek pracovníků na rukodělné práce, jednak mohou svou úrodu tímto způsobem prodat za ceny vyšší, než jim nabízejí odběratelé, a tím získat větší podíl přidané hodnoty," uvedl agrární analytik Petr Havel. Nejrozšířenější jsou v Česku samosběry jahod

autoři: Leona Nevařilová , Tomáš Fránek