Bramborové lívance
Co udělat se zbylou bramborovou kaší? Vyzkoušejte tyhle bramborové placičky podle receptu Zuzky Plíškové. Při dávkování se řiďte svým okem, protože hodně závisí na tom, jak hustou nebo naopak řídkou kaši zpracováváte.
Budete potřebovat:
300 g bramborové kaše
1 vejce
3 lžíce hladké mouky
70 g strouhaného sýra
sůl, pepř
nadrobno nasekaná cibulka
nasekaná petrželka
zakysaná smetana
Postup:
1. Kaši (nejlépe už z předešlého dne) smícháme s cibulkou, vejcem, sýrem a hladkou moukou, kterou podle potřeby můžeme ještě přidat.
2. Dochutíme.
3. Tvarujeme asi centimetr silné placičky,které obalíme v mouce a dozlatova smažíme v rozpáleném oleji.
4. Podáváme s petrželkou a zakysanou smetanou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
